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La Collina Dei Fiori Gomasio Biologico Senza Glutine 200g

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Il Gomasio Biologico Senza Glutine La Collina Dei Fiori è un condimento tradizionale giapponese, ottenuto dalla tostatura e dalla macinazione di semi di sesamo e sale marino. Questa miscela, ricca di sapore e nutrienti, è un'ottima alternativa al sale da cucina e aggiunge un tocco di croccantezza e umami a qualsiasi piatto. Formato: 200 grammi

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La Collina Dei Fiori Gomasio Biologico Senza Glutine 200g

Prodotto utilizzato nella cucina asiatica e composto da sale marino e semi di sesamo tostati e tritati. Viene utilizzato come condimento per insalate o salse, e in generale come sostituto del sale. In macrobiotica non è solo un condimento, ma ha anche specifiche funzioni curative. Il sesamo di per sé è un alimento altamente nutritivo, globale ed equilibrato, per l'alto contenuto e la qualità dei grassi e delle proteine e il basso contenuto di carboidrati. Il gomasio è inoltre ben assimilabile e digeribile.

Perché scegliere il Gomasio La Collina Dei Fiori?

  • Biologico: Prodotto con semi di sesamo biologici, garantendo la massima qualità e naturalità.
  • Senza glutine: Adatto a chi segue un'alimentazione senza glutine.
  • Ricco di nutrienti: Il sesamo è ricco di proteine, grassi buoni, vitamine del gruppo B e minerali come calcio e ferro.
  • Sapore intenso: La tostatura del sesamo conferisce al gomasio un sapore unico e intenso, con note leggermente tostate e umami.
  • Versatilità: Può essere utilizzato per insaporire numerosi piatti, dalle zuppe alle insalate, dai cereali alle verdure.
  • Formato pratico: La confezione da 200g è ideale per un uso domestico.

Come utilizzare il Gomasio

Il gomasio è un condimento estremamente versatile che può essere utilizzato in molti modi:

Spolverizzato su:

  • Zuppe e minestre
  • Insalate
  • Verdure cotte o crude
  • Cereali
  • Legumi
  • Pesce e carne

Come ingrediente:

  • Per preparare salse e condimenti
  • Per arricchire i ripieni di ravioli e involtini
  • Per decorare piatti

Benefici del Gomasio

  • Aumenta il sapore dei piatti: Il gomasio esalta il gusto naturale degli alimenti, riducendo la necessità di utilizzare sale.
  • Fornisce energia: Grazie al contenuto di carboidrati complessi e grassi buoni, il gomasio è un'ottima fonte di energia.
  • Favorisce la digestione: Le fibre contenute nel sesamo favoriscono la digestione.
  • Rinforza le ossa: Il calcio contenuto nel sesamo contribuisce alla salute delle ossa.

Ingredienti

Sesamo tostato frantumato* (96%), sale.
* = da agricoltura biologica.

Modalità d'uso

In sostituzione del sale. Ottimo nelle insalate, sulle grigliate di carne e pesce, minestre e vellutate. Consigliato anche per insaporire legumi, pasta, verdure bollite o grigliate.

Formato

200 g

Marca:
Riferimento:
970262919
Riferimenti Specifici
ean13:  8013624101284
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