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Fior di loto Riso Carnaroli biologico per risotti 1 Kg

Fior di Loto
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Il Riso Carnaroli Biologico Fior di Loto è un prodotto di eccellenza, ideale per chi ama la cucina italiana e desidera preparare piatti sani e gustosi. La sua versatilità e il suo sapore delicato lo rendono perfetto per creare infinite ricette. Formato: 1 kg

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Fior di loto Riso Carnaroli biologico per risotti 1 Kg

Il Riso Carnaroli Biologico Fior di Loto da 1 kg è un prodotto di altissima qualità, ideale per chi desidera preparare risotti cremosi e saporiti, rispettando al tempo stesso la natura e il proprio benessere.

Perché scegliere il Riso Carnaroli Biologico Fior di Loto?

  • Biologico: Coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.
  • Carnaroli: Una varietà di riso pregiata, caratterizzata da un chicco perlato e allungato, perfetto per l'assorbimento dei liquidi e la creazione di risotti cremosi.
  • Qualità superiore: Fior di Loto è sinonimo di qualità e tradizione, garantendo un prodotto sempre fresco e genuino.
  • Versatile: Oltre ai risotti, il Carnaroli può essere utilizzato anche per preparare altre ricette, come insalate e minestre.

Le caratteristiche del Riso Carnaroli

  • Chicco perlato e allungato: Assorbe i liquidi in modo uniforme, rilasciando un amido che rende il risotto cremoso e vellutato.
  • Alto contenuto di amilosio: Garantisce una consistenza soda al chicco anche dopo una lunga cottura.
  • Sapore delicato: Esalta il sapore degli altri ingredienti, permettendo di creare risotti personalizzati e gourmet.

Come preparare un risotto perfetto con il Carnaroli

  1. Tostatura: Tosta il riso in una pentola a fondo spesso fino a renderlo leggermente trasparente. Questo passaggio è fondamentale per rilasciare l'amido e ottenere un risotto cremoso.
  2. Sfumare: Sfuma il riso con il vino bianco e lascia evaporare l'alcol.
  3. Brodo: Aggiungi il brodo vegetale caldo, poco alla volta, mescolando continuamente.
  4. Mantecatura: A fine cottura, manteca il risotto con burro e parmigiano grattugiato.

Idee per risotti creativi

  • Risotto ai funghi porcini: Un classico intramontabile, perfetto per le occasioni speciali.
  • Risotto alla zucca e salvia: Un piatto autunnale e confortante.
  • Risotto ai frutti di mare: Un tocco di mare per un pranzo o una cena raffinata.
  • Risotto allo zafferano: Un piatto elegante e dal colore intenso.

Formato

1 chilo

Marca:
Riferimento:
930523992
Riferimenti Specifici
ean13:  8032542741907
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Si informa la clientela che le immagini e le descrizioni hanno solamente scopo illustrativo e che possono differire dall'originale in quanto gli aggiornamenti forniti dai produttori sono regolari ma avvengono con costante ritardo rispetto alla commercializzazione . A fare fede per il prodotto sarà il suo nome. Vi invitiamo a contattarci in caso di dubbio e/o immagini e descrizione che differiscono dal nome de prodotto!
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