• -5%

La finestra sul cielo Agar Agar addensante alimentare 50g

910611742

L'Agar Agar La Finestra sul Cielo è un ingrediente versatile e naturale che ti permette di creare una vasta gamma di preparazioni dolci e salate. Grazie al suo potere gelificante, è un'ottima alternativa alla gelatina animale e ti consente di preparare piatti sani e gustosi. Formato: 50 grammi

Leggi di più
 

Rapido

Riceverai il tuo pacco entro il: 18/12/2024
 

Conveniente

Stai risparmiando: € 0,34
 

Spedizione gratuita

per spese sopra € 49,90

Nessun punto fedeltà BB per questo prodotto.

€ 6,51
€ 6,85 -5%
 

Disponibilità immediata

La finestra sul cielo Agar Agar addensante alimentare 50g

L'Agar Agar La Finestra sul Cielo è un prodotto naturale ricavato da alghe marine rosse. Si presenta sotto forma di polvere fine e incolore, ed è ampiamente utilizzato in cucina come addensante e gelificante vegetale. È un'alternativa vegetariana alla gelatina animale, perfetta per chi segue una dieta vegana o ha intolleranze alimentari.

Perché scegliere l'Agar Agar La Finestra sul Cielo?

  • Naturale e vegetale: Derivato da alghe marine, è un prodotto completamente naturale e adatto a una dieta vegetariana e vegana.
  • Versatile: Può essere utilizzato per preparare una vasta gamma di piatti, dalle gelatine e budini ai dessert al cucchiaio e alle mousse.
  • Potente: Anche in piccole quantità, l'agar agar ha un forte potere gelificante, permettendo di creare texture delicate e consistenze ferme.
  • Inodore e insapore: Non altera il sapore dei tuoi piatti.
  • Senza glutine: Adatto anche per chi ha intolleranze al glutine.

Come si utilizza l'Agar Agar La Finestra sul Cielo?

  1. Idratazione: L'agar agar deve essere idratato prima dell'uso. Mescola la polvere con un liquido freddo (acqua, latte, succo di frutta) e lascia riposare per qualche minuto.
  2. Riscaldamento: Porta il composto a ebollizione mescolando continuamente fino a completo scioglimento dell'agar agar.
  3. Gelificazione: Lascia raffreddare il composto in uno stampo o in un contenitore. In frigorifero si solidificherà rapidamente, formando una gelatina trasparente e elastica.

Consigli d'uso:

  • Dosaggio: La quantità di agar agar da utilizzare varia a seconda del liquido e del tipo di preparazione. In genere, si utilizza circa 1-2 grammi di agar agar per 500 ml di liquido.
  • Temperatura: L'agar agar gelificherà a temperature inferiori ai 40°C.
  • Acidità: L'acidità del liquido può influenzare il potere gelificante dell'agar agar. In ambienti acidi, potrebbe essere necessario aumentare leggermente la quantità.

Ricette con l'Agar Agar:

  • Gelatine di frutta: Prepara gelatine colorate e gustose con i tuoi frutti preferiti.
  • Budini: Crea budini vegani e senza lattosio, aromatizzati con vaniglia, cioccolato o frutta.
  • Mousse: Realizza mousse leggere e soffici, perfette come dessert.
  • Marmellate senza zucchero: Prepara marmellate con un basso contenuto di zuccheri, utilizzando l'agar agar come addensante.

Componenti:

alghe marine agar-agar (gracilaria converfoides).

Formato

50 grammi

Marca:
Riferimento:
910611742
Riferimenti Specifici
ean13:  8017977015311
editClicca qui per lasciare una recensione

Al momento non ci sono recensioni su questo prodotto

Altri prodotti in Legumi bio

Altri prodotti di La Finestra sul Cielo

Si informa la clientela che le immagini e le descrizioni hanno solamente scopo illustrativo e che possono differire dall'originale in quanto gli aggiornamenti forniti dai produttori sono regolari ma avvengono con costante ritardo rispetto alla commercializzazione . A fare fede per il prodotto sarà il suo nome. Vi invitiamo a contattarci in caso di dubbio e/o immagini e descrizione che differiscono dal nome de prodotto!
Loading...