Ume Concentrato Umeboshi concentrato di prugne giapponesi 40g

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L'Umeboshi concentrato è un alimento ricco di proprietà benefiche e dal sapore unico. A base di prugne giapponesi, prodotto da coltivazione biologica. Formato: 40 grammi

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Ume Concentrato Umeboshi concentrato di prugne giapponesi 40g

L'Umeboshi è un frutto giapponese, una prugna acerba salata e fermentata, che viene tradizionalmente utilizzata nella cucina giapponese per le sue proprietà benefiche e il suo sapore unico, agrodolce e leggermente salato. Il concentrato di Umeboshi è una versione ancora più concentrata di questo frutto, ottenuta dalla polpa delle prugne fermentate.

Benefici dell'Umeboshi

  • Digestione: L'Umeboshi è noto per le sue proprietà digestive, aiutando a stimolare la produzione di enzimi e favorendo una buona digestione.
  • Alcalinizzante: Contribuisce a bilanciare il pH del corpo, aiutando a ridurre l'acidità.
  • Energia: Fornisce un buon apporto di energia grazie ai suoi zuccheri naturali.
  • Antibatterico e antivirale: Le prugne Umeboshi hanno proprietà antibatteriche e antivirali, utili per rafforzare il sistema immunitario.
  • Ricco di minerali: Contiene minerali importanti come sodio, potassio e calcio.

Usi in cucina

Il concentrato di Umeboshi è molto versatile e può essere utilizzato in diversi modi:

  • Condimento: Aggiungi una piccola quantità al tuo riso, alle zuppe, alle verdure saltate o alle salse per un tocco di sapore umami.
  • Marinade: Utilizza il concentrato per marinare carni o pesce, conferendo loro un gusto unico e delicatamente acido.
  • Tè: Prepara un tè all'Umeboshi diluendo una piccola quantità di concentrato in acqua calda.
  • Integratore alimentare: Puoi aggiungere una piccola quantità di concentrato a frullati o succhi di frutta.

Avvertenze

  • Salato: L'Umeboshi è molto salato, quindi va utilizzato con moderazione, soprattutto da chi ha problemi di pressione alta.
  • Acido: Il suo sapore è molto intenso e potrebbe non piacere a tutti.
  • Gravidanza e allattamento: Consulta il tuo medico prima di consumare Umeboshi durante la gravidanza o l'allattamento.

Formato

40 grammi

Marca:
Riferimento:
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Riferimenti Specifici
ean13:  8017977004049
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