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La Finestra sul cielo Malto di riso giapponese uchida 900 g

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Il Malto di Riso Giapponese Uchida de La Finestra sul Cielo è un dolcificante naturale prodotto secondo un metodo tradizionale giapponese. Questo malto, ottenuto dalla fermentazione di riso e orzo, ha un sapore unico e delicato, con note di riso tostato e una leggera dolcezza caramellata. Formato: 900 grammi

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La Finestra sul cielo Malto di riso giapponese uchida 900 g

Malto di riso giapponese. Per la preparazione si aggiunge un poco di orzo germogliato a riso cotto a vapore e si lascia fermentare. Successivamente si cuoce e si concentra il liquido naturalmente ricco di sostanze zuccherine. Ideale da spalmare sul pane, fette biscottate o gallette di riso soffiato oppure per la preparazione di creme, dolci e torte.

Perché scegliere il Malto di Riso Giapponese Uchida?

  • Biologico e sostenibile: Prodotto con riso e orzo biologici, coltivati senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.
  • Gusto autentico: Il sapore è delicato e caratteristico, perfetto per esaltare i sapori naturali degli alimenti.
  • Digestibilità: Essendo un prodotto fermentato, è facilmente digeribile e può essere incluso in diete delicate.
  • Versatile: Può essere utilizzato sia in cucina dolce che salata.
  • Qualità La Finestra sul Cielo: Garanzia di un prodotto selezionato con cura, per offrirti il meglio della tradizione giapponese.

Come si utilizza?

Il Malto di Riso Giapponese Uchida è molto versatile e può essere utilizzato in numerose preparazioni:

  • Dolcificanti: Perfetto per dolcificare bevande come tè, latte vegetale o tisane.
  • Cottura: Ideale per preparare dolci, biscotti, muffin, creme e torte.
  • Condimenti: Può essere utilizzato per condire yogurt, frutta o cereali.
  • Marinature: Aggiunge un tocco dolce e delicato alle marinature per carne o pesce.
  • Salse e condimenti: Arricchisce il sapore di salse e condimenti, sia dolci che salati.
  • Cucina orientale: È perfetto per preparare piatti della cucina giapponese, cinese e coreana.

Ingredienti

Acqua, riso integrale* (29%), orzo germogliato.
*Ingrediente biologico.

Conservazione

Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato

Peso netto: 900 g.

Marca:
Riferimento:
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Riferimenti Specifici
ean13:  8017977002588
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