La finestra sul Cielo Amasake di miglio bio 370 g
L'Amasake di Miglio Bio della Finestra sul Cielo è un prodotto unico nel suo genere, perfetto per chi cerca un'alternativa naturale e salutare ai tradizionali dolci. Questa bevanda fermentata, originaria del Giappone, è ricavata dal miglio e dal koji, un fungo utilizzato nella produzione di sake. Formato: 370 grammi
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La finestra sul Cielo Amasake di miglio bio 370 g
Dessert naturale ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji, prodotto con la vera ricetta tradizionale giapponese. Delizioso sia da consumare tale quale come dessert, sia con l'aggiunta di frutta, composte di frutta, crema di nocciole, crema di mandorle, vaniglia, cannella e zenzero. Può anche essere utilizzato come base per la preparazione di ottimi budini e dolci o spalmato su biscotti, gallette di riso e crackers.
Perché scegliere l'Amasake?
- Naturale e biologico: L'Amasake è prodotto con ingredienti biologici, senza l'aggiunta di zuccheri raffinati o conservanti.
- Dolcificante naturale: Il suo sapore dolce è ottenuto attraverso un processo di fermentazione naturale, rendendolo un'ottima alternativa allo zucchero.
- Ricco di nutrienti: L'Amasake è una buona fonte di vitamine del gruppo B, minerali e enzimi, che contribuiscono a migliorare la digestione e a rafforzare il sistema immunitario.
- Versatile: Può essere consumato sia da solo che come ingrediente in diverse ricette, come frullati, dolci, yogurt e cereali.
Come si utilizza l'Amasake?
L'Amasake è estremamente versatile e può essere utilizzato in molti modi:
- Da solo: Si può consumare come una bevanda rinfrescante, magari con l'aggiunta di un pizzico di cannella o zenzero.
- In cucina: Può essere utilizzato come dolcificante naturale per dolci, frullati, yogurt e cereali.
- Come base per creme: L'Amasake può essere utilizzato come base per preparare creme dolci o salate, da spalmare sul pane o sui biscotti.
Benefici per la salute
- Migliora la digestione: Gli enzimi presenti nell'Amasake aiutano a scomporre gli alimenti, facilitando la digestione.
- Aumenta l'energia: L'Amasake fornisce un'energia lenta e costante, ideale per affrontare la giornata.
- Rafforza il sistema immunitario: Grazie al contenuto di vitamine e minerali, l'Amasake contribuisce a rafforzare le difese immunitarie.
Qualche idea per utilizzarlo
- Frullato energizzante: Unisci l'Amasake a frutta fresca, semi e yogurt per un frullato nutriente e delizioso.
- Budino al cioccolato: Prepara un budino al cioccolato utilizzando l'Amasake al posto dello zucchero.
- Salsa per dolci: Prepara una salsa all'Amasake da accompagnare a frutta fresca o a dolci.
Ingredienti
Acqua, miglio (24%), Koji (riso, aspergillus oryzae), sale marino.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
Vasetto da 370 g.
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