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La finestra sul cielo Tamari Biologico salsa di soia 250ml

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Il Tamari biologico è un condimento essenziale per chi ama la cucina orientale e desidera un'alimentazione sana e gustosa. Grazie al suo sapore intenso e alla sua versatilità, il Tamari può arricchire qualsiasi piatto, dal più semplice al più elaborato. Formato: 250 ml

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La finestra sul cielo Tamari Biologico salsa di soia 250ml

La salsa di soia Tamari biologica è un condimento versatile e gustoso, ottenuto dalla fermentazione naturale dei fagioli di soia. A differenza della tradizionale salsa di soia, il Tamari non contiene frumento, rendendolo un'ottima alternativa per chi segue una dieta senza glutine.

Caratteristiche e Benefici

  • Gusto intenso e umami: Il Tamari ha un sapore più ricco e complesso rispetto alla salsa di soia tradizionale, grazie a un processo di fermentazione più lungo. L'umami, il quinto gusto fondamentale, dona profondità ai piatti.
  • Senza glutine: Essendo prodotto esclusivamente con soia e sale marino, il Tamari è naturalmente privo di glutine.
  • Fonte di proteine vegetali: I fagioli di soia sono una ricca fonte di proteine vegetali, essenziali per una dieta equilibrata.
  • Biologico: La certificazione biologica garantisce che la produzione avviene nel rispetto dell'ambiente e senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti sintetici.

Utilizzi in Cucina

Il Tamari è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in numerose preparazioni:

  • Condimenti: Ottimo per insaporire verdure, tofu, tempeh e altri piatti a base vegetale.
  • Marinature: Perfetto per marinare carni e pesce, conferendo loro un sapore orientale.
  • Salse e sughi: Può essere utilizzato per preparare salse e sughi per pasta, riso e carne.
  • Cottura: Ideale per insaporire zuppe, stufati e risotti.

Caratteristiche:

senza frumento.
Disponibile da 250 ml.

Componenti:

soia; acqua; sale marino; mirin (riso, acqua); farina di orzo; koji (aspergillus oryzae).

Formato

250 ml

Marca:
Riferimento:
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Riferimenti Specifici
ean13:  8017977002205
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