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La Collina Dei Fiori Grano Saraceno Decorticato 500g
Il grano saraceno decorticato è un alimento antico e nutriente, sempre più apprezzato per le sue proprietà benefiche e la sua versatilità in cucina. La marca La Collina dei Fiori offre un prodotto di alta qualità, coltivato con metodi tradizionali e attenti alla sostenibilità. Formato: 500 grammi
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La Collina Dei Fiori Grano Saraceno Decorticato 500g
Cereale i cui chicchi sono estremamente saporiti; questi assumono un gusto particolare se cotti rapidamente in poca acqua. Il grano saraceno è inoltre l’unico cereale che non appartiene alla famiglia delle graminacee. Questo cereale è ricco di carboidrati e proteine; preparato con un condimento è un ottimo sostituto della pasta.
È una leguminosa ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno privato della pellicola protettiva, ricco di carboidrati, fibre, vitamine, proteine e sali minerali (potassio, magnesio, fosforo, ferro etc.). I chicchi dalla particolare forma triangolare, sono ricchi di flavonoidi e antiossidanti, importanti per proteggere l'organismo dalle malattie. Il magnesio in esso contenuto è utile per il benessere cardiovascolare, in quanto rilassa i vasi sanguigni migliorando il flusso del sangue. Il grano saraceno decorticato presenta un basso indice glicemico ed è utile per ridurre il diabete ed abbassare la pressione alta. E' un'ottima alternativa al frumento e ai cereali contenenti glutine, in quanto non contiene glutine e grazie al suo alto valore proteico simile a quello della carne e della soia, è anche consigliato in caso di deperimento fisico.
Perché scegliere il grano saraceno La Collina dei Fiori?
- Qualità superiore: I chicchi di grano saraceno La Collina dei Fiori sono selezionati con cura e lavorati in modo artigianale per preservarne tutte le proprietà nutritive.
- Gusto autentico: Il sapore intenso e leggermente noccioloso del grano saraceno decorticato La Collina dei Fiori è perfetto per arricchire una vasta gamma di piatti.
- Senza glutine: Essendo naturalmente privo di glutine, il grano saraceno è ideale per chi segue un'alimentazione senza glutine o per chi ha intolleranze al glutine.
- Ricco di nutrienti: Il grano saraceno è una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre, vitamine del gruppo B e minerali come ferro e magnesio.
Modalità d'uso
Cuocere il grano saraceno decorticato per circa 30 minuti in acqua bollente. E' ideale per sostituire la pasta o il riso sia in brodo di carne/verdura che lessato e condito a piacere.
Formato
Sacchetto da 500 g
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