Le fibre solubili sono le mucillagini, la gomma, la pectina, l’emicellulosa (crusca di avena): esse favoriscono la regolarità intestinale e agiscono positivamente sui livelli di colesterolo.
Le fibre solubili si possono trovare in farmacia sotto forma di integratori.
Gli alimenti ricchi di fibre sono un ottimo alleato contro cardiopatie, cancro e altre malattie causate da una dieta squilibrata. Le fibre possono essere integrate anche con appositi prodotti e con rimedi naturali acquistabili in farmacia.
Gli integratori di fibre solubili
Le fibre alimentari sono utilizzate per la funzione lassativa nel trattamento della stipsi. Inoltre:
- Migliorano i processi digestivi rallentando lo svuotamento gastrico, aumentando l’attività degli enzimi pancreatici e regolando più efficacemente i livelli di glicemia;
- Riducono i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue, aumentandone l’escrezione e riducendone la formazione a livello epatico;
- Migliorano la flora batterica intestinale, favorendo la crescita dei batteri acidofili.
Tra i prodotti raccomandiamo:
Integratore utilizzato nei casi di malattie infiammatorie intestinali, come la diverticolosi del colon.
Integratore alimentare a base di fibra (min. 3,6 grammi/die), contenente psillio e succo di prugna disidratato. Favorisce il benessere e la fisiologica funzionalità intestinale
Innovativo integratore formulato da Depofarma per il naturale benessere dell’intestino.
Prodotto a base di fibra di psyllium pura al 99%. Quest’ultima, con la giusta quantità di acqua, forma un gel e aiuta a ritrovare l'equilibrio e la naturale regolarità, senza irritare l'intestino.
Integratore di fibra alimentare idrosolubile costituito da pericarpo di semi di psillio, racchiuso in una pratica capsula vegetale.
Integratore alimentare a base di una miscela bilanciata e proporzionata di fibre prebiotiche genere-specifica nelle fisiologiche proporzioni intestinali.
Integratore di fibre e vitamine. L'assunzione di fibre quali la fibra di psyllium e di acacia favorisce il formarsi di una massa fecale soffice e voluminosa, adatta a facilitare la motilità intestinale.
Consigliata per la difficoltà intestinale, stitichezza sia acuta che cronica. Agevola la rimozione degli accumuli gassosi nello stomaco e nell'intestino.
Fibre solubili e insolubili
La crusca di frumento ha un contenuto di fibra molto alto (42,4 gr per 100 grammi) ed è ricca soprattutto di fibre insolubili. Questo spiega la capacità di aumentare volume e massa delle feci per regolare l’attività intestinale.
Non digerita dal nostro organismo, può essere digerita parzialmente dalla microflora intestinale. Il processo di fermentazione porta alla formazione di acidi grassi, nutrienti. Tra le fibre solubili:
- Le mucillagini sono presenti nei semi dei cereali, dei legumi e della frutta secca.
- Gomma guar, psillio e glucomannano agiscono anche sui livelli di glucosio e colesterolo del sangue. Favoriscono il dimagrimento ed attenuano il senso di fame.
- Le pectine invece hanno la capacità di gelificare. Si trovano nella buccia esterna di frutta e verdura. Le pectine di frutta e verdura con fibre solubili riducono i livelli di colesterolo legandolo agli acidi biliari e favorendone l’escrezione.
Come funzionano le fibre solubili alimentari?
Studi clinici hanno dimostrato che 3 grammi di fibra di avena solubile riducono i valori di colesterolo fino al 23% in soggetti con ipercolesterolemia superiori a 220 mg/ml.
Se assunta prima dei pasti, la fibra idrosolubile forma una massa gelatinosa nello stomaco che fornisce un senso di sazietà. Studi clinici mostrano che gli integratori di fibre riducono l’assorbimento calorico del cibo per un valore compreso tra le 30 e le 180 calorie al giorno che nell’arco di un anno corrispondono ad un risparmio compreso tra 1,4 e 8,2 Kg.
Altri studi hanno mostrato efficacia della gomma di guar. Dopo due mesi di trattamento con 10 gr, donne con peso da 73 a 110 kg hanno in media ridotto il peso di circa 4 kg, riducendo i livelli di colesterolo e trigliceridi.
Controindicazioni delle fibre solubili alimentari
In caso di malattie dell’esofago, non assumere integratori di fibre in pillole: c’è il rischio di ostruzione.
Assumere gli integratori a qualche ora di distanza dall’assunzione di farmaci. È consigliabile cominciare l’assunzione di fibre a bassi dosaggi per poi aumentarli gradualmente: questo per ridurre la flatulenza.
Le fibre solubili in farmacia
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