La fucoxantina è una sostanza naturale, un carotenoide di colore arancione, presente in diverse alghe brune commestibili come l’alga wakame e l’alga ma-kombu, che sono i nomi noti della undaria pinnatifida e laminaria japonica.
La fucoxantina assunta con la dieta, viene trasformata in fucoxantinolo nell’intestino e poi successivamente trasformata in amarouciaxantina A nel fegato, forma biologicamente attiva.
Le proprietà della fucoxantina
La fucoxantina ha la capacità di agire sul grasso corporeo, i lipidi epatici ed il metabolismo del glucosio. La forma attiva amarouciaxantina ha proprietà antiobesità e antidiabetiche. La presenza di mucillagini negli alimenti, favorire il senso di sazietà.
In relazione alla attività a livello del grasso corporeo, questo ingrediente, ha la capacità di indurre termogenesi che significa, ossidazione degli acidi grassi e sviluppo di calore.
Le proprietà antidiabetiche dipendono dalla regolazione della secrezione di citochine da parte del tessuto adiposo. Nel grasso, infatti, sono presenti delle sostanze chiamate adiponectine, capaci di alterare la sensibilità all’insulina ed il metabolismo del glucosio e dei lipidi. La fucoxantina, ha la capacità di regolare la funzione e le attività di queste sostanze, arrivando fino alla prevenzione del diabete, come dimostrato in studi di animali.
In aggiunta una dieta ricca di fucoxantina, promuove l’assorbimento del glucosio ematico da parte delle cellule muscolari
La fucoxantina per dimagrire
Uno studio clinico condotto su un gruppo di donne obese non diabetiche ha dimostrato che la somministrazione di fucoxantina, sia in grado di stimolare il metabolismo corporeo a riposo, misurato per mezzo della calorimetria a riposo. Gli altri risultati dello studio hanno mostrato una riduzione del peso corporeo, del grasso addominale e non e della pressione arteriosa.
I dosaggi di fucoxantina
Gli studi clinici che mostrano specifiche attività dimagranti e termogeniche, mostrano una efficacia della fucoxantina ad un dosaggio superiore ai 4 mg e fino ad 8 mg al giorno. Questi dosaggi hanno dimostrato di poter aumentare il dispendio energetico a riposo. La biodisponibiltà di questo ingrediente è maggiore se contenuto nell’olio di pesce piuttosto che in olii vegetali.
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